"Teppo"
一間我和安迪在Dallas最愛的餐廳
安迪因出差.去幾次日本+愛吃生魚片的我
這間餐廳...我們愛死了~~
幾年前~在老饕朋友帶領下
一吃成癮
要不是價位稍為偏高
我巴不得每個星期都來吃到爽
今天~換我們帶越南朋友去體驗
他們也像當初的我們一樣
學著我們點菜~~~
不幸的~~在今晚這一餐之後
他們也會跟我們一樣"沉淪"了~~
我已經聽見"錢包"在哭了...哈哈!!!
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| 生魚片吧台的日本師傅 |
吃過好幾次Teppo..
但就屬今天吃的又爽又開心
除了在對的季節外((夏末秋初是海鮮最好的季節))
我今天試點了很多道菜餚
往常都是安迪點菜
英文不好的我~看到有些日文直翻的菜單根本不太懂
不知是我運氣好還是怎樣~~~
點了好幾道都是好吃到破表
因為如此~也讓我們以後有更多新的選擇啦!!
學日本人
一坐定~先點啤酒當"開胃菜"~~乾杯啦!!
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今日特別菜單之冷盤開胃菜: 醃鮪魚+橄欖油 |
Teppo有個特別菜單.每隔一段時間就會更換.
基本上~每次來~我們都會挑特別菜單上的菜餚
絕對都是當季最新鮮的呦!!
這道是我點的~~切丁的口感意外的好耶!!!
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| 今日特別菜單: 主廚特選 |
不知道吃什麼時~就交給主廚來決定最讚啦!!!
除了有章魚外~其他4種生魚片我沒記名字..但就是讚啦!!
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| 必點菜: 鹽烤黑豚肉 |
豬肉只灑點海鹽下去燒烤
肉質鮮嫩多汁~每次都吃的欲罷不能~
今天更是過份的要求安迪再點一份給我
實在太~銷~魂啦!!!
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| 嘗試菜單: 鳥蛋 |
這也是我們第一次點~
很好吃~但只是我不喜歡吃蛋黃罷了!!
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| 嘗試菜單:鹽烤生蠔 |
光看~還真搞不清楚是生的還是熟的~~~
看到這道~我真的覺得自己好會點菜喔!!!
點到這樣大一顆生蠔~
師傅還切成5小份耶!!!你就知道這顆有多大了~~~~
沒有過多的調味~直接就是吃新鮮啦!!!
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| 店家的新菜單: 蚌肉握壽司 |
當然一定要點來試試~味道還不錯~
但就是普普啦啦!!
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| 嘗試菜單:鹽烤鴨胸肉 |
這道鴨胸肉烤的超嫩~但皮卻脆脆的~
只加海鹽調味~
完蛋了~這道已經跟黑豚肉一樣
成了我以後必點菜單啦!!!
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| 鮭魚生魚片飯 |
安迪乾脆點這碗來把我塞飽~哈哈!!
這道我很常點來吃~~不然再繼續點下去~
安迪會破產~哈哈~~
左圖是安迪點的生魚片
右圖是吃完生魚片後~安迪請店家把魚骨拿去炸來吃
這一招是安迪從日本學回來的~~
炸好的魚骨灑點胡椒鹽~又成了另一道菜~
連服務生都誇安迪很會吃~算是一種另類的隱藏版菜單喔!!!
這位是安迪的好友越南籍的Nick~
旁邊是他的大女兒
他一直希望來吃一次Teppo~~
所以ㄋㄟ~~我們就邀請他們一家來跟著我們一起嘗鮮~
我們搬來美國後就認識他們了~算一算也快5年囉!!^^
Nick也是網球好手~ 我們很常和他們一起打網球喔!!
Nick的太太不太敢吃生魚片.只敢吃壽司卷裡包的一點生魚片...
這一大盤是他們點的~
一上桌~整個超壯觀的~~
哈哈~~就借來拍張照囉!!!
吃飽了~酒也喝爽了~
服務生上前詢問是否要點甜點~
我們從沒點過甜點~
這邊的日式餐廳的甜點幾乎都是抹茶或是紅豆冰淇淋~
了無新意~ >"<
本打算拒絕之際~
服務生接下來說了一句話瞬間改變我們的心意
"我們的甜點都是我們店內自己做的喔!!"
哇~自創甜點~
不吃是白痴!!!
馬上跟安迪說~我要點~~哈哈!!
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| 沖繩黑糖奶酪 |
一上桌就"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的晃來晃去~
好像一顆大果凍
超好吃的~好濃的黑糖味.加上一點奶香~
真的好驚豔喔!!!!!
當然~~自動歸類到必點菜當中啦~~
安迪點了黑芝麻冰淇淋~
可惜臭安迪吃太快~來不及照~就已經嗑了一半
不過由此看來~黑芝麻冰淇淋完全對了安迪的胃了~~
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| 朋友點的烤布丁 |
整個就是超後悔~也愛吃黑芝麻的他~
對安迪的黑芝麻冰淇淋簡直愛不釋手~
要不是吃太撐了~我相信他一定會再點一客自己慢慢享用~~
今天吃一餐~吃的好爽~
加上嘗試了許多新菜單~意外的又沒碰到地雷~
2個小時的用餐時間~我幾乎都是面帶笑容的享用著桌上的佳餚~~
在Dallas~這家絕對是第一名啦!!! ^0^
