【美國 Dallas】Meddlesome Moth 啤酒屋

 

餐廳: Meddlesome Moth
店址:1621 Oak Lawn Avenue, Dallas, TX 75207 

網站: Meddlesome Moth 

備註: 需訂位.吧台無需訂位.

餐廳大門

安迪發現的好店
很早之前好友曾帶過安迪去了一次
那時的Moth並未像現在如此受歡迎

上個月安迪帶了一位遠從加州來的同事再次光顧時
才發現Moth或許是已打開知名度~
天天都是坐無虛席了~~

就算如此~Moth的啤酒和餐點還是讓安迪忍不住再帶我來一次..
並且保證我一定會愛上~

愛吃又愛喝的老公都這樣說了~
那是絕對要去的啦!!
讓安迪誇成這樣的餐廳~絕非等閒之輩

杯墊

安迪早早就訂好位..
星期日晚上七點. 一進門. 餐廳已經快坐滿了
真是厲害~~

入坐後~免不了相機拿起來拍拍拍~
連可愛的小杯墊都不放過

天花板

 

天花板某一處是呈現斜角狀態

這樣的玻璃畫像倒是充分發揮不一樣的景觀

 

 

開放式廚房



 



入座後~就是這一排杯子最吸引我
一看就知道是Tasting Beer (((ㄜ~~我不知道該怎麼翻成中文..>"<))

店家以國家為區分~共有五個國家的酒單~
我記得有比利時.美國德州. 歐洲......另外2個忘了..哈哈!!
每個酒單共有5種不同的啤酒.由店家搭配.其中2-3種會是固定出現
另外2種酒則是隨機更換

可愛的女服務生上前自我介紹~
也詢問我們要喝什麼!!
安迪早已知道要點什麼啤酒~
而我卻還在模糊狀況~這種時候就要問服務生~
在這種店做事的服務生~對酒的專業知識可不能小看的說~~^^

我對可愛的女服務生說我是第一次來
想要點一組試喝酒單~
而且偏好不濃的啤酒~
女服務生眼睛轉了一下~馬上告訴我比利時和德州酒單最適合我的條件~
並請我稍待一會兒~
轉身回到酒吧看看酒單裡有什麼酒~

過了一會兒~女服務生端了一排比利時啤酒給我
告訴我今天比利時啤酒最適我~
然後開始分別介紹各酒的濃度以及特色~
建設我由淡到濃開始喝~~

上圖從左到右: 可對上面的圖片

1. 固定酒單- 酒單中濃度最濃. 也是我們的最愛.順口度極佳



2. 固定酒單-- 濃度排第2



3.固定酒單--最淡的啤酒.偏甜.適合與水果一同享用

 

4. 隨機酒單--Petrus Aged Pale

我開玩笑的說.這啤酒好像加了蘇打汽水一樣.口感好奇怪~
不是很愛..

5.隨機酒單--Tank 7
這更好玩了..聞起來好像香水.安迪覺得有葡萄柚的味道.
喝起來好嗆~不愛..

Moth的主餐不多~
為配合啤酒.餐點大多偏向點心或開胃菜式
不過份量都有加大.很適合多人一同分享.
就這次的經驗.兩個人吃.點2-3種餐點就好...
因為啤酒喝下去很有飽足感
所以絕對很夠吃...

除了菜單上的菜色.店家也有每日菜單寫在牆上
當然服務生也會特別介紹

這次我們發瘋點了四菜一甜點
其中一道是當日菜單
老娘我的肚皮差點撐破～

Waffle and Chicken　鬆餅和炸雞胸肉

這是當天的特別菜單之一
安迪告訴我,這種甜甜鹹鹹的吃法是以前黑人最喜歡的一種
鬆餅淋上蜂蜜,吃時,炸雞的雞汁會沾到鬆餅
看起來很奇怪,但味道超好吃～
沒想到這樣的組合竟然如此的搭

Blue chesese with fry chicken skin 炸雞皮配藍紋乳酪

我愛吃炸雞皮
這樣的吃法倒還是同一次
不過我討厭Blue cheese,所以吃的時候有刮掉

雞皮上其實淋了一些甜甜的醬汁
雖然不知是啥東西～但很讚！！

Shrimp and Homestead Grist with jalapeno gravy
 

述我無法翻譯菜名
太難了～
白色像米飯的東東是用玉米粉做的
綠色的醬汁是由一種Jalapeno的辣椒制成
最好玩的是蝦子本身～一開始我們以為蝦子只有半熟
因為外表實在是太透明了～跟一般全熟的蝦子不太一樣
但咬了一口才發現其實是熟透的～
我和安迪在餐廳研究了老半天還是搞不清楚～
有人知道怎麼做嗎？呵呵呵～～

Prince Edwared Island Mussels- Thai

這道九孔很多餐廳都吃的到~
大多都是清蒸加上奶油所製
附上麵包沾著湯汁來吃

Moth有五種口味可以選擇
這次我們選了泰式口味
味道不錯~不過沒有泰式應有的酸辣感
若九孔在選擇上更細心一點會更好
因為這盤有很多未開的九孔~有點小吃虧的感覺~

甜點的部份我沒有特別拍下來
因為比較沒那麼特別

整體而言~我對Moth有相當高的評價
東西好吃~酒的選擇又多~份量也足夠~
唯一要注意的是菜餚的價錢是偏高一點~

介紹給愛吃又愛喝的朋友們~
有機會~我和安迪會再回去光臨的~^0^