料理新手

讚ㄋㄟ...

這是星期日晚餐的其中一道菜

這道食譜婆婆去年我剛來美國時就告訴過我

但 只煮過一次 重點是 還失敗

哈哈..有點丟臉

因為這道菜其實不難 只是 遇到我這白痴 一切都變的很困難

所以 昨天捲土重來 再試一次

哇..真是為自己感到驕傲 料理白痴也能煮的出像樣的東西

哇哈哈....



@

材料:肉絲(先以醬油.太白粉.油少許醃過).

芹菜.太白粉水.油少許.辣椒.蒜



做法:肉絲以醬油.太白粉.油少許稍為醃過後放入熱鍋炒熟變白即可撈起.

不需再放油.直接放入辣椒和蒜爆香後就放入豆干.約兩面金黃後放入芹菜翻炒幾下.

最後放入肉絲翻炒後.再放入些許太白粉水即可起鍋囉!