【美國 Dallas】人氣滿點-- Fireside Pie比薩餐廳

餐廳: Fireside Pie

店址:5717 Legacy Dr #110, Plano, TX

網站: Fireside Pie

近來安迪瘋狂在玩Google的新遊戲"Ingress"

因為遊戲的需求.他現在很常帶我到處跑來跑去...

哈哈...他玩遊戲.我血拚..

分配的真好耶!!

這天...我們回到當初剛搬來Dallas第一個住的區域....

餐廳林立....也是熱鬧地段...每個周末假日都是滿滿人潮...

事隔多年....這次是二訪Fireside Pie比薩店...

人氣仍如往常一樣強強滾...

這種人氣店..排隊是正常的...

但兩人的座位還是很快....不到20分鐘...漂亮的女服務生帶我們到位置上了

安迪興致高昂..吵著要點兩種比薩來吃

非常不擔心吃不完的問題

因為~~~~比薩可以打包帶回家繼續吃嘛!!!

沙拉: Panzanella Salad

吼吼..餐廳自創的新沙拉耶!!

我最愛嘗鮮...立即來上一盤

蔬菜沒啥特別...

特別的是調味和蔬菜底下一大堆起士..

是平常鋪在比薩上的起士喔!!!

拿來做沙拉調味超級合拍...

配上少許煙燻肉片...酸甜的沙拉醬...

喔~~~我幾乎整盤嗑光光....

對了..這道不再菜單上..是當天的特殊菜單喔!!

有機會去時...可以抬頭看一下牆上黑板的當日菜單喔!!

 安迪點的: Prosciutto & Parm (La Quercia Prosciutto, Pula's Mozzarella, Arugula Salad & Parm)

這是安迪最愛的比薩之一..

每次餐廳裡有賣..他總喜歡點來吃..

各家都有些許的不同...

對我而言倒還好...

上頭的番茄醬對我而言過多了....

我本身是不太喜歡番茄醬的人..>"<

我們的口味很不一樣....

他喜歡的東西....有一半以上我討厭的..

所以我來評論這比薩有點不準

至少愛吃的安迪就喜歡得要命....

所以見仁見智囉!!

我點的:Garlic & Sage White Pie( Fresh Ricotta, Paula's Mozzarella, Fontina & Parmesan)

我愛大蒜....

偏好辛辣食物如我...絕對是不容錯過...

這比薩...就是對了我的胃..

濃濃的大蒜味+白醬..

讓我的手很快速地拼命掃光...

吃完不忘舔手指....要不是肚子脹得要死..

我可以在一盤喔!!!哈哈....

對了...情侶夫妻若來的話..最好一起吃..

不然只有一人嘴巴有大蒜味..

吻起來多奇怪啊!!!哈哈~~~

久久回到當初住的地方..

容易勾起回憶....和安迪初為夫妻時..

兩人常在週末時在這裡手牽手散步..

看著人來人往的潮客...絢爛的跑車呼囂而過..

有時會有樂隊在路邊開起演奏會..

想起來..都會慧心一笑呢!!!

【美國 Dallas】真相大白之奧地利餐廳Jorg's Cafe Vienna

餐廳: Jorg's Cafe Vienna

店址:1037 E 15th St, Plano, TX 75074 
(Plano Downtown)

網站: Jotg's Cafe Vienna

說到這餐廳

首先要回到5-6年前的時光....(( 老人家講古時間...>"<))

想當初剛搬到達拉斯的頭兩年...

是我人生最大的一個挑戰期

初為人妻.人媳..外加是異鄉客的身分...

三種身分..當時的我是一個鴕鳥心態的人....

甚麼都不懂就算了....新環境讓我一直很畏縮.....

腳不能行  口不能說

就算安迪一直試著帶我嚐鮮  我也都是食之無味...

這間可愛的小餐廳

就是在那個"食之無味"的時期有了第一次的拜訪

記得那時是和公婆..還有大伯一家人一同前往

依稀記得那時只感覺空間好小

座位好擁擠....菜單看都看不懂....
((菜名不是英文..菜單說明才是英文.不過是否為英文.我都看不懂..哈哈.))

稍稍環顧了店內裝潢...一直認為這間是德國餐廳

就是吃香腸和豬腳的地方...

也搞不清這是什麼餐廳  反正就叫安迪幫我點就是了

而這樣的錯誤...也就跟了我好多年..>"<

我其實已經忘了第一次我吃了些什麼

只是那天看到其他家人都吃得好開心

每個人都很享受自己所點的餐點

這樣的景象一直深植在我腦中

也是讓我有了第二次回訪的念頭

6年裡...我已經數不清我回訪過幾次了

直到現在  我才猛然記起要來寫篇文章介紹它

可恥的是  要到了寫部落格時...
我才發現這間根本不是德國餐廳

是間"奧地利"的餐廳

奧地利位於德國旁...食物的風格多少受了德國的影響

所以才會有黑啤酒和香腸出現

天啊...在白癡多年後

終於搞清楚自己在哪種餐廳吃飯了..

安迪聽到我的恍然大悟後...也搖頭嘆息...

只送我一個字...就是"蠢"啦...>"<

好啦~~~老人家的講古時間結束

就回到正題比較重要..

Plano Downtown中心的小餐廳

店裡空間六年多來始終如一的....."小"

建議來用餐的朋友們....最好挑個冷門時段來..

不然就早點來用餐

免得人擠人..擠死人...

你們知道的..美國胖子多..德州胖子更多...

我想你們不會希望和胖子們肌膚相親吧~~~>"<

店內一景

當天用餐時..有些熟客們都聚集在吧台和服務生們聊天

這裡的黑啤酒很好喝

除了固定酒單外

偶爾會有特別啤酒販賣

可以主動向服務生詢問喔!!

前方的小走道兩旁就是男女廁所和廚房的門口

服務生都會在那小走到穿梭個不停

感覺有點小辛苦..尤其當服務生們一次端出許多人的餐點時

其他人都要讓路才行...

左邊是安迪點的..當天的特別啤酒Special Deafts

有三種口味 Palm amber, Belgium Franconia Brew,Texas
我沒記錯的話.. 安迪好像是點了Pale Amber

右邊是我的...因為我要吃香腸...

我請服務生幫我介紹

他推薦我喝Hefe Weizen...我很喜歡...
我喜歡黑啤酒裡帶有麥的甜味..

安迪的主餐:  Joe's (Joachim) Special Schnitzel....

((Tender Breaded Pork Cutlets, Served with Austrian Spätzle, Sauerkraut and a Side of Caramelized Onion Crème Sauce))

嗯....我想我PO的菜名應該沒錯才是...

有點小不確定就是了...哈哈哈...

我的主餐:  Jorg's Wurst Teller
任選以下兩種香腸: Smoked Bratwurst, Knackwurst or Weisswurst

我的眼中只有我的最愛Weisswurst香腸....

這個超~好~吃~ 不管去哪一間...我一定點這種香腸...

旁邊是酸菜還有德式馬鈴薯沙拉....
配菜的酸超級解油膩.尤其若遇到的餐廳油用的比較多的話
這些配菜可以幫助消化.促進食慾咧!!

吃了幾間德國餐廳. 目前只遇過一間不油膩的餐廳
有機會我會在寫部落個介紹!!! ^0^

甜點:Austrian Scheiter Haufen
(Homemade Austrian Bread Souffle, Served with our Vanilla- Rum Sauce)

在甜點菜單中.其實很大同小異...

不外乎就是些蛋糕或是烤布丁...

唯獨有兩樣特殊甜點...

一個就是我們點的手工奧地利舒芙蕾麵包...

另一個就是手工奧地利Apfel Strudel...

查了一下Google...中文就蘋果奶酪餡餅

也是德國的甜點之一.....

(((再次說明...我們是在奧地利餐廳吃飯喔.....哈哈..)))

配上一旁香草+蘭姆酒的醬..其實味道很搭..

舒芙蕾有點膩.味道偏淡...配上帶點酸甜的醬..

絕配~~ ^0^

這間餐廳是我們的口袋名單之一...

加上離家不太遠....
周末不開伙時..是最佳的覓食地點之一喔...

推薦給大家...^^

PS: 話說這間餐廳對面有間Pizza店也是小有人氣..
Plano Downtown可真是一個臥虎藏龍的小寶地呢!!呵呵....

【美國 Dallas】湖畔邊的啤酒屋 Flying Saucer

餐廳: Flying Saucer

店址: 4821 Bass Pro Drive

Garland TX, 75043

網站: Flying Saucer

備註: 無法訂位.入內直接自己入座

去年安迪就曾經帶我去過Addison市裡的Flying Saucer.

我印象最深刻的除了它們有近百種的啤酒外

就是店內牆上到處掛滿了像金牌的盤子

當初還好奇問了安迪.才知道那些盤子都有刻上名字

這些人都是已經飲用過店裡所有啤酒的客人...

有點像是挑戰成功所拿到的勳章一樣...

這次要不是朋友帶路.我們到還不知道另一間分店竟然離我們如此的近

風景也是意外的美麗喔!!!((前提是天氣不要太熱的話 ^0))

往店內的大門口.順便送上安迪肥肥的背影照
雖然我知道沒多少人想看..哈哈哈~~

這種像Pub的啤酒屋..大多不需要服務生帶位.
直接殺進去.找一個你爽的位置座定位就行了..

我一進門才發現餐廳就在湖畔旁
二話不說就直接往餐廳戶外走去
可喜可賀...那幾天是唯一幾天氣溫偏低的時候
只能說來的真巧...

白人嘛...都愛座戶外....反倒是室內位子多得要命..

 這是從我們的位置上看像湖畔的景致

這天剛好餐廳旁有一群人在開Party...
連遊艇都出動了說
真有錢～

那一排是公寓
這些人真是幸福　這好的風景上哪找啊！

景色介紹玩了　正事不能忘
今天來可是喝啤酒的耶！

以下只要看到淡顏色的啤酒就是老娘的～
開玩笑　　其他人都是喝啤酒好手
都跟他們喝一樣種類的話
我那天趴下的速度可是會很快　　哈哈！

這我的　啤酒名稱在杯子上
有點像Blue Moon的淡啤酒

安迪的　不過我還試喝就是了
味道如何　就自己去試囉！

朋友的　這些奇怪的啤酒
也只有這些啤酒鬼才點的出來

又是我的　那天我總共灌了兩大杯
帶點汽水的味道　挺好喝的！

安迪原本灌了兩杯之後就不打算再喝
畢竟那天是他開車
但經不起誘惑　又不小心點了一杯
我要拍照時　兩個臭男生就在旁邊耍寶
哈哈～
喜歡小酌的朋友
我非常推薦這間啤酒屋喔！！


以下是我用影片方式呈現餐廳外的景色
影片中吵雜的聲音就是遊艇引擎的發動聲